8樓茶水間 AMBER 吳紘瑜

全世界有16億穆斯林，僅需1%的市場就夠我們成長

來台旅遊的日韓歐美客飽和，加上大陸客緊縮下，穆斯林遊客市場，

逐漸備受重視，像是台北101有台菜餐廳已經申請到清真認證，

不過過程相當繁複，宰殺禽畜要先。誦經，就算餅生產幹零食也要符合規定，

每兩年還要重新申請一次，為的就是吸引20億的穆斯林人口市場，

預估2年後穆斯林相關產值高達6找4千億美元。

泰國開幕第一間清真飯店：

全世界有16億穆斯林，僅需1%的市場就夠我們成長

位於曼谷、名為「Al Meroz」的四星飯店為泰國的第一間清真飯店，

這是在以佛教徒為主的國度裡，少見以服務穆斯林為主的旅店。

根據統計，目前每年有3千萬遊客赴泰國旅行，

約有65萬名旅客來自中東，Al Meroz飯店總經理

Sanya Saengboon表示「全世界有16億穆斯林，

這是一個巨大的市場，僅需1%的市場就夠我們成長。」

Al Meroz飯店擁有清真寺的建築風格，並設有兩間祈禱室

和三間清真食堂，住宿費從4千泰銖起跳至5萬泰銖

（3705台幣-46308台幣）。

房客Aamir Fazal表示，能夠有一間清真飯店對穆斯林

旅客而言是種安慰，尤其在泰國很難找到清真食品，

而一位28歲來自澳洲的旅客Mr Fazal表示，

來到泰國的第一間清真旅館是非常棒的經驗​。

身為佛教大國的泰國，日前於曼谷開設第一間清真飯店，

名為「Al Meroz」的四星飯店，大家一定很好奇，

在佛教大國的泰國為什麼特地設立清真飯店？

據泰國統計，每年約有3千萬遊客赴泰國旅行，

約有65萬名旅客是穆斯林旅客，飯店總經理指出

「全世界有16億穆斯林是一個巨大的市場僅需1%的市場就夠我們成長。」

世界三大宗教包括基督教、伊斯蘭教及佛教，目前基督教仍

是最大宗教團體，但隨著宗教現存規模與地理區域、

年齡差異等因素，伊斯蘭教的成長快速，

預計2050年內將快速成長至28億，占世界人口30%，

追上基督教人口指日可待，如此龐大的宗教人口紅利，

世界各國爭相經營清真商機。想賺穆斯林商機，須先知己知彼。

我們想讓你知道的是

清真認證（Halal Certification）起源於伊斯蘭教法，針對穆斯林日常生活食用或碰觸身體的產品，必須符合伊斯蘭教義，即為「清真（Halal）」